不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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臺中即溶咖啡新年禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 雲林單品咖啡推薦品牌
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺北音樂家咖啡伴手禮推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，臺中單品咖啡股東會贈品 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 桃園浸泡式咖啡股東會贈品
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，高雄藝伎咖啡禮盒推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，臺北即溶咖啡企業禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。南投浸泡式咖啡網友推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 bemo cafe冰釀咖啡開箱文
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 臺北音樂家咖啡新年禮盒推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。宜蘭單品咖啡網友推薦
過好每天生活高興看人生， 知道自己找到藍天。 給情愛走過路上， 不退明天有一個夢想。 >>>更多美文：自創詩
歲月蹉跎，轉眼之間，我已是而立之年！ 悄然回首，在過去的十幾年時間里，自己都干了些什么，有哪些是有意義的，又有哪些是在白費力氣呢？漸漸地，我總算是越來越清楚了：一個人到了30歲出頭，如果還一事無成，那就只有兩種可能：一是你自己能力不行，歷練的還不夠老辣；二是你所在的環境不適合你，你應該試著考慮換個環境生存。 一般研究過《狼道》這本書的人都知道，狼的生存法則簡單明了，而且還很有效，怎么說呢，可以給大家簡單地闡釋下。 狼不像獅子、老虎，可以單獨行動，捕食獵物。它們會從狼群當中通過廝殺、挑釁和殘酷的死亡選舉中，挑選出一位年輕、精干和兇悍的狼——“狼王”。而后便由狼王帶領狼群去發現目標并鎖定目標，繼而聽從狼王指揮成功圍剿狩獵目標。狼的每次狩獵幾乎沒有失敗過，即使是遇到比自己體型龐大數十倍，亦或是比自己更加兇悍的老虎、獅子等動物，它都毫不畏懼，因為狼的天性就是骨子里透著兇殘和無畏。而狼群身上另一個值得我們學習的精神，那便是堅決服從命令。服從命令和堅決服從命令說起來容易，可真正要做到“堅決”二字，談何容易！ “服從命令”和“堅決服從命令”這二者間還是有著很大區別的，在人類中，就衍生出一批保衛國家領土完整和捍衛民族主權的人——世界各國軍人。這種“堅決服從命令”將狼群身上這種“高貴的品質”發揮的盡善盡美。當然，特別要提到的是，作為一名華夏兒女，更親耐咱中國的人民子弟兵，既可愛，又有擔當，不愧為新時代鑄造軍魂楷模與典范。 在狼群中，幾乎沒有會單獨行動的，因為它們明白一個道理“眾人拾柴火焰高，人多力量大”，因此它們才能成群結對的馳騁在茂密而幽深的森林中。 回到現實中來，我們無論在生活中，在職場中，也必須學會和具備狼身上某些高貴的品質，去不斷地學習新知識、新技能，不斷地提升自己，超越自我，才能在今天這競爭激烈，弱肉強食的現實社會中一步一步的實現目標，實現人生的自我價值。 自己窮的叮當響，談什么“達則兼濟天下”，現做好分內之事，“窮則獨善其身”，只有把自己整明白了，才能更好地幫助更多的人去整明白自己。這才是大道所說的，推己及人。 話都這這份上了，忘記過去的你，成就今天的你，展望未來的你！ 我的朋友啊！無論你此時身處何時何地，請記住我的良言一句： 人生沒有撤退可言，只有一心向前！ >>>更多美文：勵志文章
陪母親回了一趟鄉下，碰到了多年沒見面的劉姨。印象中兒時的劉姨，總是一副苦大仇深的模樣，每一次劉姨來我家，總是會和母親談起她家中一些不開心的事情，談著談著，眼淚也一度流下來。每到那個時候，母親總是安慰她說，以后會好起來的，讓劉姨要堅強面對。 只是這一次回去，劉姨卻和以前大不一樣，不僅看起來格外的年輕，而且臉上總是掛著一副笑模樣。對于她的變化，事后母親對我說，這叫山不轉水轉，劉姨的好日子終于是來到了。在母親的訴說中我得知此時的劉姨，不僅兩個孩子都事業有成，就連當初和她感情不好的先生也對她好起來。 母親說這老年來福才是真正的有福氣，劉姨苦了一輩子，和先生之間也鬧了一輩子，不曾想到老了，一切都有了大的轉變。這種轉變在外人眼中看來是劉姨終于熬出頭了，可是在我看來，卻是劉姨這么多年來經歷了這么多的坎坷，加上自己經營所得來的。 幸福于每個人來說都是希望得到的，可是有些幸福并不是你所想得到就能得到。上蒼總是會讓你歷經磨難才會讓你品嘗到一點點幸福的感覺，就像劉姨，她也是在經歷了一輩子的不幸福之后才體會到了這份來之不易的幸福。那天她與母親的談話我也聽了一會兒，感覺所有的一切，都是她付出努力才得到的。 這世上的幸福，都是需要經歷一番磨難方才能讓你得到。那些你看似幸福的人，其實也都是經歷了坎坷才能擁有屬于自己的幸福。幸福不是說來就來，也不是你想要就能要得到的。它總是讓你在得不到的時候想要，而在你得到的時候，卻又不懂得珍惜。 不懂得珍惜的人幸福也會離她遠去，我的一位朋友就是這樣的人，當年那個疼她愛她的人，在她的刁蠻和強勢下被她弄丟了，當她明白這一切的時候，想回頭也難了。多年后她曾對我說，如果讓她重新選擇，她一定不會將對方弄丟，一定會格外地珍惜屬于自己的幸福。 幸福是需要歷經坎坷才能讓我們在得到的時候更加去珍惜它，就像現在的劉姨，她對母親說很珍惜現在的生活。她說這話我是相信的，對于一個當年沒曾得到幸福的人來說，這份幸福來得太不容易了，她除了珍惜也只能是好好地珍惜。 我們有時看到別人的幸福，認為幸福于她們來說是那么的容易。事實則不然，幸福都是要經歷一番坎坷才能夠得到的。有時我們只能看到很多表象的東西，你認為有錢就幸福，實際上有錢的人或許并不能從內心里感受到那份幸福。幸福是一種感覺，這樣的一種感覺，有時是不可能用言語所能表達的。 珍惜我們手中的幸福吧，好好經營屬于自己的幸福，因為多數的幸福，都不是從天而降的，而是需要我們用一顆感恩的心去體會。那些經歷過坎坷的幸福，往往最能讓我們倍加珍惜。 >>>更多美文：人生感悟
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